Das Dirndltal, oft auch als „Garten der Voralpen“ bezeichnet, besticht durch seine reich strukturierte Kulturlandschaft. Im Herzen dieser Region in Niederösterreich liegen die Steinschaler Naturhotels, die sich seit Jahrzehnten der gelebten Nachhaltigkeit, der regionalen Kulinarik und dem Erhalt der Naturgärten verschrieben haben.
Für Gruppen ab ca. 35 Personen bieten wir ein detailliert ausgearbeitetes Komplettprogramm. Getreu unserem Leitsatz „Geht nicht, gibt’s nicht!“ lassen sich alle Bausteine individuell auf Ihre Bedürfnisse abstimmen. Durch unser One-Stop-Shop-Konzept erhalten Sie Unterkunft, Verpflegung und Ausflugsorganisation transparent aus einer Hand.
Ihre Inklusivleistungen (Paket mit 6 Nächten)
Tägliche Leistungen:
- Nächtigung im Steinschaler Naturhotel (Steinschalerhof oder Steinschaler Dörfl).
- Großes Steinschaler-Frühstücksbuffet mit integrierter veganer Ecke und hausgemachter Marmeladenbar.
- Halbpension mit 3-Gang-Wahlessen aus der regionalen Steinschaler Naturküche.
- Reiseleitung im Bus an fünf Ausflugstagen.
- Umfassende Informationen zum Programm des jeweiligen Folgetages.
Einmalige Leistungen & Besonderheiten:
- Eintritt in die weitläufigen Steinschaler Naturgärten und den Biberpfad.
- Fachvortrag zu den Ausflugszielen, wie beispielsweise der historischen Mariazellerbahn.
- Regionales Begrüßungsgetränk aus Dirndln und Birnen zur Einstimmung.
- Informativer Dirndlvortrag über die namensgebende Frucht der Region, den Gelben Hartriegel.
- Kommentierte Verkostung klassischer Dirndlprodukte wie Dirndl-Marmelade, Dirndl-Oliven oder Dirndl-Chutney.
- Kurze Einführung in das Konzept des Naturgartens und Tipps zum bewussten, naturschonenden Gärtnern.
- Ein Abend mit Steinschaler Buffet und dem regionaltypischen Kaiserschmarrn.
- Saisonale Schafkäseprobe mit Spezialitäten aus der Region.
- Mostprobe mit sortenreinem Birnenmost.
Die Steinschaler Naturküche: Regional und Wildkräuter-fokussiert
Die Verpflegung Ihrer Gruppe erfolgt durch unsere prämierte Steinschaler Naturküche, die vorrangig frische Produkte aus der Region und dem eigenen Bio-Garten bezieht. Einen besonderen Schwerpunkt legen wir auf unsere Wildkräuterküche. Wir verwenden Wildkräuter nicht nur als Würze, sondern als zentralen Bestandteil vollwertiger, kreativer Gerichte. Dies ermöglicht uns, auch im vegetarischen und veganen Bereich ein herausragendes und vielseitiges Angebot bereitzustellen.
Ihr Programm im Überblick
Tag 1: Anreise und Willkommen im Dirndltal Nach Ihrer Ankunft und einer informativen Begrüßung tauchen Sie in die Welt der Dirndl ein. Sie erhalten Wissenswertes über die frühblühende Regionsfrucht und verkosten erste Spezialitäten aus der Dirndl. Jeder Gast erhält als Willkommensgruß eine Dirndlkernkarte. Ein optionaler Naturgartenvortrag zeigt die Vorzüge der Wildkräuternutzung auf. Der Tag schließt mit einem Abendessen aus der Naturküche ab.
Tag 2: Wachau – Weltkulturerbe an der Donau
Die Fahrt führt in den landschaftlich reizvollen Abschnitt der Donau, das UNESCO-Weltkulturerbe Wachau. Vorbei an Stift Melk und bekannten Weinbergen erreichen Sie einen regionalen Marillenhof im Wagram. Dort besichtigen Sie den Betrieb und verkosten regionale Marillenprodukte. Bei ausreichend Zeit ist ein Zwischenstopp am Klangturm in St. Pölten möglich, der einen weiten Blick über die älteste Stadt Österreichs bietet.
Tag 3: Auf schmaler Spur mit der Mariazellerbahn
Ein zentraler Baustein der Reise ist die Fahrt mit der Mariazellerbahn, der historischen Schmalspurbahn des Dirndtals. Von der architektonisch interessanten Zentralstation Laubenbachmühle reisen Sie mit der modernen „Himmelstreppe“ durch die alpine Landschaft bis in den Wallfahrtsort Mariazell. Dort besichtigen Sie die Basilika. Optional ist ein Ausflug zum kristallklaren Erlaufsee möglich.
Tag 4: Wasserwelten und Ostalpen-Panorama
Diese Panoramaausfahrt führt über den Erlaufsee und das romantische Salzatal nach Wildalpen. Dort besichtigen Sie die Kläfferquelle, eine der ergiebigsten Trinkwasserquellen Europas, die Wasser für die Wiener Hochquellenleitung liefert. Weitere landschaftliche Stationen umfassen die Hängebrücke am „Palfauer Wasserloch“ und das Ufer des Lunzer Sees.
Tag 5: Semmering und Höllental
Die Route verläuft über den Ochsattel ins Höllental, eingebettet zwischen Rax und Schneeberg. In Kaiserbrunn besichtigen Sie das Freilicht-Quellmuseum der ersten Wiener Hochquellenwasserleitung. Die Fahrt geht weiter nach Payerbach zur historischen Semmeringbahn.
Tag 6: Kultur und Geschichte im Wienerwald
Über das Helenental erreichen Sie die Kurstadt Baden bei Wien mit ihren Parkanlagen und Villen. Im Anschluss geht es in die Thermenregion und zum Wasserschloss Kottingbrunn. Den Tag können Sie auf Wunsch bei einem regionalen Heurigen ausklingen lassen.
Tag 7: Abreise durch das Mostviertel
Die Heimreise führt durch die fruchtbare Landschaft des Mostviertels. Mögliche Stationen sind die malerische Erlaufschlucht in Purgstall oder der Aussichtsberg Sonntagberg mit seiner Dreifaltigkeitsbasilika. Optional kann die Abreise auch mit einem Stopp bei der Schmalspur-Dampflok-Remise in Ober-Grafendorf verbunden werden.
Alternative Bausteine für Ihr Programm
Dank unserer flexiblen Organisation bieten wir Ihnen verschiedene Alternativtage zum Tauschen an:
- Gartenkunst im Kamptal: Besuch der Kittenberger Erlebnisgärten und der Weinstadt Langenlois, inklusive Führung im LOISIUM.
- Barockstadt St. Pölten & Berndorf: Stadtführung durch St. Pölten, Auffahrt auf den Klangturm und Besichtigung der historisch einmaligen Stilklassen in Berndorf.
- Mostviertler Entdeckungsreise: Einblicke in die regionale Handwerkskunst im Haubiversum in Petzenkirchen sowie eine Führung durch das traditionsreiche Donaukraftwerk Ybbs-Persenbeug.